Zanjan University of Medical Sciences پست الكترونيك · درباره دانشگاه · اخبار دانشگاه · نقشه پايگاه · كتابخانه · English
شناسه کاربری رمز عبور ثبت نام در پایگاه | فراموشی رمز
:: اعضا - مجيد امين زارع ::
:: فهرست بخش ها ::
:: ::
:: دکتر مجيد امين زارع | برگشت به صفحه کارنامه علمی | [نسخه ویژه چاپ] ::
علايق تحقيقاتي
# عنوان علاقمندى تاریخ آغاز فعالیت
1 آنالیز میکروبی و شیمیایی شیر و فرآورده های لبنی و بررسی تاثیر افزودنی های مواد غذایی بر افزایش عمر ماندگاری آنها
2 آنالیز کيفيت میکروبی و شیمیایی گوشت و فراورده های گوشتی
3 استخراج و تعیین خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس ها و عصاره های گیاهی در محیط آزمایشگاه و مدل غذایی
4 ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی نگهدارنده های مواد غذایی در محیط آزمایشگاهی و مدل غذایی
:: ::